春回大地，万物竞秀。4月2日，中铁四局建筑公司组织22组职工家庭、45名职工及子女，走进大别山区，前往安徽霍山开展“筑梦春光里 砼心向芳华”春假亲子研学活动，在绿水青山间体验采茶挖笋的田园之乐，感受劳动的艰辛与收获的喜悦。

大别山的竹笋肥大白嫩，肉质鲜美，素有“菜王”之称。在霍山县的大别山竹海中，职工和孩子们攀登山间，穿行于翠竹林间，仔细寻找藏在泥土下的“菜王”。孩子们在家长的帮助下，挥舞小锄头，小心翼翼地刨开泥土，挖出一根根鲜嫩的春笋。每挖到一株，便传来一阵欢呼声，山林间洋溢着欢声笑语。

随后，大家来到霍山凡冲湾茶海，一垄垄茶树依山起伏，绿意盎然。在茶农的讲解下，职工和孩子们认真聆听茶叶的种植知识，了解茶树的生长环境、树龄、形态和结构。大家挎上竹篓，走进茶海，亲手体验采摘茶芽的乐趣与不易。孩子们学着茶农的样子，仔细寻找“一芽一叶”，轻轻掐下，小心翼翼放入篓中。

采茶结束后，进入炒茶环节。在茶农的悉心指导下，孩子们轮流上阵，戴上隔热手套，将小手探入温热的锅中，体验茶叶在掌心翻飞的变化。通过“杀青”“揉捻”“搓团显毫”等传统手法，孩子们双手在锅中熟练地翻炒、抖散，嫩绿的茶芽渐渐卷曲、显毫，散发出阵阵清香。

年仅7岁、刚上一年级的唐舒唯小朋友戴着隔热手套，认真地翻炒着茶叶。望着亲手采摘的嫩叶在锅中慢慢“缩水”，她格外诧异：“通过采茶和炒茶，我亲身感受到茶农的不易。原来我们喝的每一杯茶，都要经过这么多道工序，太辛苦了！”

今年是安徽省首次实行中小学春假制度，放假3天。中铁四局建筑公司积极响应，精心策划了此次亲子研学活动，不仅让职工和孩子们走进自然、放松身心，更在实践中培养了孩子们的劳动意识和感恩之心，增进了亲子感情，也体现了企业对职工家庭的关怀与温暖。（张健 卢勇龙 张静）

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