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“糕”手过招,“食”力非凡

长三角水乡古镇特色糕点技能大赛在周庄举行

2024-06-07 22:35:34   

6月7日上午,由昆山市总工会、周庄镇党委联合主办的“争做技术能手、争当大国工匠”2024长三角水乡古镇特色糕点技能大赛在周庄古戏台举行。昆山市总工会主席沈跃新,副主席李文宴,周庄镇党委副书记、镇长吴剑峰,党委委员陆悦子出席活动。

来自金泽、练塘、朱家角、西塘、姚庄、黎里、同里、锦溪长三角水乡古镇的16家单位参加比赛。他们用精湛的技艺制作出美味的糕点,呈现一场味觉和视觉的盛宴。

大赛现场,糕点师们同台竞技,相互切磋,共同展现中华美食的无穷魅力。小小糕点,蕴含了古镇悠久的历史文化在其背后,是手艺人的默默付出和坚守

本次技能大赛立足水乡古镇新形态、新业态、新质态发展实际,充分发挥劳动和技能竞赛载体作用,以赛促学、以赛促用、以赛促创,把劳动和技能竞赛打造成为创新创造的重要平台,持续深化群众性创新活动,全面擦亮劳动和技能竞赛“工”字品牌,助力旅游产业发展,富民增收,为发展新质生产力贡献力量。

                   周庄镇总工会供稿